Anne Jacqueline Hathaway s-a nascut la 12 noiembrie 1982, in New York. Provine dintr-o familie cu stranse influente religioase (catolice), mama sa fiind actrita si tatal sau avocat.
Inca de mica si-ar fi dorit sa devina calugarita, insa la 15 ani afla ca unul dintre fratii sai este homosexual si abandoneaza aceasta idee. Anne a crescut in Millburn,New Jersey si a absolvit liceul Millburn High School, unde a jucat in majoritatea pieselor de teatru. A studiat cateva semestre la Universitatea Vassar College din New York.
In facultate a facut parte din corul scolii si a fost membru al companiei teatrale Barrow Group Theather Company, fiind prima adolescenta admisa in aceasta companie. Anne a declarat ca prefera sa fie pe scena decat sa joace in filme.
In 1998 a cantat la Carnagie Hall si a jucat in piese de teatru la Seton Hall Prep. Imediat dupa acestea, a primit rolul din serialul Get Real, in care a jucat un sezon. Dupa acest rol a aparut in filmele The other side of heaven(2001), un film religios slab primit de critici si in filmul The Princess Diaries.
In februarie 2002 a debutat pe Broadway in musicalul City Center Encores alaturi de Brian Stokes Mitchell. A primit critici pozitive pentru interpretarea lui Lily, un rol in registru comic. Dupa acest rol si-a reluat cariera cinematografica si a inregistrat 5 cantece, dar a declarat ca nu vrea sa inregistreze un album.
In 2004 i s-a oferit rolul principal din Fantoma de la opera, dar l-a refuzat fiind in contract cu Disney filmand in aceeasi perioada The princess diaries2,un esec la box-office.
Este recunoscuta pentru rolul din pelicula The Devil Wears Prada/Diavolul se imbraca de la Prada, dar ajucat si in Havoc, Brokeback Mountain, Becoming Jane (2007) ca Jane Austen, Rachel Getting Married – pentru care a fost nominalizata si premiata cu premiul Oscar pentru cea mai buna actrita. In 2010, are roluri in Alice In Wonderland si Love and Other Drugs. Ea intepreteaza si personajul Catwoman in asteptata pelicula The Dark Knight Rises.
A avut o relatie de 4 ani cu omul de afaceri italian Rafaello Follieri, acuzat acum de FBI de frauda si delapidare. Anne se implica si in actiuni caritabile care vizeaza organizatiile de copii, femei si drepturile omului.